Un enemigo común: la sal
Ciencia y tecnología
Carlos Castro Rojas
Octubre 28, 2019
Desde el Instituto de Investigación en Nutrición, Genética y Metabolismo queremos que este proyecto se convierta en un referente de divulgación de información e intercambio de conocimiento no solo dentro de la Universidad El Bosque sino también en otras instituciones de educación superior.
Actualidad, Ciencia y tecnología, Cultura, Entrevista / Autor invitado
Redacción Hablemos en El Bosque
Febrero 12, 2019
Debido a la distribución poblacional, a la brecha entre clases sociales y la falta de espacio para cultivar los alimentos convencionales, se prevé que el cultivo actual de alimentos no bastará para saciar el hambre de países en desarrollo, subdesarrollados y poblaciones vulnerables. Se cree que una posible solución para este desabastecimiento son los cultivos de alimentos transgénicos.
Ciencia y tecnología
Juan Diego Angulo
Febrero 12, 2019